Cabernet Franc 'Suòlo 7' Duca di Salaparuta 2020
Duca di Salaparuta

Cabernet Franc 'Suòlo 7' Duca di Salaparuta 2020

Il Cabernet Franc "Suòlo" di Duca di Salaparuta è un rosso prodotto nella Tenuta di Suor Marchesa, celebre per i terreni calcarei che donano eleganza ai vini. Al naso è ampio, dai sentori di mora e ribes che si intrecciano a note floreali, sensazioni balsamiche e cenni verdi che ricordano il peperone, tipici del Cabernet. Al palato rivela tannini gentili, un ottimo equilibrio e vibrante freschezza. Perfetto da bere adesso ma può sorprendere con qualche anno sulle spalle

22,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Sicilia DOC

Vitigni

Cabernet Franc 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Sicilia ( Italia )

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in cemento

Affinamento

12 mesi in barrique di rovere

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CABERNET FRANC 'SUÒLO 7' DUCA DI SALAPARUTA 2020

Colore

Porpora con riflessi violacei

Profumo

Intensi cenni di frutti scuri come mora, cenni di viola, aromi speziati di cannella che aprono la scena a tipici cenni verdi e sensazioni balsamiche

Gusto

Caldo e vibrante, tannini morbidi che avvolgono il palato e sorso armonico

Temperatura
18°-20°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 7 anni

Duca di Salaparuta

Anno fondazione1824
Ettari vitati183
Produzione annuale9.500.000 bt
IndirizzoVia Nazionale, 27 - SS 113 - 90014 Casteldaccia (PA)

Perfetto da bere con

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Carni bianche

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Pasta sugo di carne

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Selvaggina

Le bottiglie di Duca di Salaparuta