Cabernet Sauvignon Mandrarossa 2023
Mandrarossa

Cabernet Sauvignon Mandrarossa 2023

Il Cabernet Sauvignon di Mandrarossa è un'intensa espressione di respiro internazionale su suolo siciliano, che colpisce per il suo colore purpureo di buona consistenza e per il profumo fruttato di amarene, contornato da sentori di salvia, rosmarino ed eucalipto. Al sorso è morbido e fresco, con tannini sottili e buona mineralità

10,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Sicilia DOC

Vitigni

Cabernet Sauvignon 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Sicilia ( Italia )

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica e macreazione delle uve per 10 giorni a temperatura controllata

Affinamento

3 mesi in serbatoi d'acciaio e 3 mesi in bottiglia

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CABERNET SAUVIGNON MANDRAROSSA 2023

Colore

Rosso porpora di buona intensità

Profumo

Frutta rossa e ciliege in particolare, salvia, rosmarino e balsamico di eucalipto

Gusto

Morbido con tannini sottili e aromaticità minerale

Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina per 4-5 anni

Mandrarossa

Anno fondazione1958
Ettari vitati6000
Produzione annuale25.000.000 bt
EnologoDomenico De Gregorio, Milena Rizzo
IndirizzoCantine Settesoli, SS 115 - 92013 Menfi (AG)

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Pizza

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Formaggi stagionati

Le bottiglie di Mandrarossa