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Cabernet Sauvignon 'Palazzotto' Maculan 2021
Il Cabernet Sauvignon "Palazzotto" di Maculan è un vino rosso intenso e corposo proveniente dall'area di Breganze, nella provincia veneta di Vicenza. Affina per 12 mesi in barrique nuove e usate ed esprime profumi di liquirizia, more e frutta scura ben matura, rivelandosi in un sorso pieno ed equilibrato, sorretto da una fitta trama tannica.
Caratteristiche
Denominazione
Vitigni
Tipologia
Gradazione alcolica
Formato
Vinificazione
Affinamento
Note addizionali
DESCRIZIONE DEL CABERNET SAUVIGNON 'PALAZZOTTO' MACULAN 2021
Rosso rubino intenso e pieno
Note di liquirizia e spezie dolci, frutta scura matura come more e mirtilli
Avvolgente e secco, corposo e dalla tannicità avvolgente
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2018 | 4 / 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
| James Suckling | 2018 | 93 / 100 | Vino eccezionale |
| Luca Maroni | 2018 | 93 / 100 | Vino veramente eccellente |
| Vitae AIS | 2018 | 3 / 4 | Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico |
Maculan
| Anno fondazione | 1946 |
|---|---|
| Ettari vitati | 35 |
| Produzione annuale | 600.000 bt |
| Enologo | Faustus Maculan |
| Indirizzo | Via Castelletto, 3 - 36042 Breganze (VI) |
Perfetto da bere con
Risotto ai funghi
Carne arrosto e grigliata
Carni bianche
Formaggi stagionati