Cabernet Sauvignon 'RoncAlto' Livon 2021

Name: Cabernet Sauvignon 'RoncAlto' Livon 2021
Brand: Livon
SKU: 21V103974
Price: 19.5 EUR
Availability: InStock

Il Cabernet Sauvignon ‘RoncAlto’ di Livon è un intenso rosso del Collio, a base di un vitigno internazionale che ormai chiama queste terre casa. Affinato per 16 mesi in barrique di rovere, si distingue per gli intensi aromi di frutti di bosco coronati da cenni speziati e un finale vanigliato. Al palato è asciutto, deciso e di persistente freschezza. Si tratta di un vino di sicura longevità, da provare ora o tra qualche anno con piatti a base di selvaggina

19,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Collio DOC

Vitigni

Cabernet Sauvignon 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Friuli Venezia Giulia ( Italia )

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica a temperatura controllata

Affinamento

16 mesi in barriques poi alcuni mesi in bottiglia

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL CABERNET SAUVIGNON 'RONCALTO' LIVON 2021

Colore

Rosso rubino intenso

Profumo

Note di frutti di bosco come mirtilli e lamponi, sentori lievi di cannella, amarena e poi vaniglia sul finale

Gusto

Sorso asciutto, deciso e persistente, di intensa trama tannica

Temperatura

18°-20°C

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice ampio

Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 10 anni