Cagnulari Cherchi 2023

Name: Cagnulari Cherchi 2023
Brand: Cherchi Giovanni
SKU: 23V91637
Price: 15.4 EUR
Availability: InStock

Il Cagnulari della cantina Cherchi è uno dei riferimenti della tipologia, nata da un vitigno autoctono sardo di antica origine. Ha un bouquet floreale e fruttato di geranio, fiori rossi, ciliegie mature e liquirizia. Al palato si dimostra morbido, asciutto, minerale e molto fresco, non privo di persistenza

15,40 €

Caratteristiche

Denominazione

Isola dei Nuraghi IGT

Vitigni

Cagnulari 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Sardegna ( Italia )

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Diraspatura, pigiatura, pressatura soffice, fermentazione alcolica e malolattica in acciaio

Affinamento

8 mesi in acciaio e, in piccola parte, in botti di rovere

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL CAGNULARI CHERCHI 2023

Colore

Rosso rubino intenso con sfumature purpuree

Profumo

Intenso, fruttato e floreale, con note di geranio, fiori rossi, liquirizia e ciliegie molto mature

Gusto

Morbido, asciutto, sapido, fresco e fruttato, di buona persistenza

Temperatura

16°-18°C

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni