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Non solo vino
Callas Monte delle Vigne 2022
Il Callas di Monte delle Vigne è un vino bianco secco aromatico a base di Malvasia di Candia, vinificato e affinato in acciaio. È ricco, intenso e molto espressivo: agrumi ed erbe aromatiche al naso e un gusto morbido, equilibrato, fresco e di lunga mineralità
Caratteristiche
Denominazione
Vitigni
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
Formato
Vinificazione
Affinamento
Filosofia produttiva
Note addizionali
da agricoltura Italia o EUDESCRIZIONE DEL CALLAS MONTE DELLE VIGNE 2022
Giallo paglierino con riflessi verdolini
Aromatico e intenso, con note di agrumi, menta, erbe aromatiche e nuance minerali
Strutturato, morbido ed equilibrato, di buona freschezza e lunga mineralità
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2021 | 3 / 3 | Vino eccellente |
Monte delle Vigne
| Anno fondazione | 1983 |
|---|---|
| Ettari vitati | 40 |
| Produzione annuale | 240.000 bt |
| Enologo | Luca D'Attoma |
| Indirizzo | Via Monticello, 22 - 43046 Collecchio (PR) |
Perfetto da bere con
Affettati e Salumi
Antipasti di pesce
Pesce e crostacei al vapore
Carni bianche
Formaggi erborinati