Cannonau di Sardegna 'Ghirada Fittiloghe' Francesco Cadinu 2022
Francesco Cadinu

Cannonau di Sardegna 'Ghirada Fittiloghe' Francesco Cadinu 2022

Il "Ghirada Fittiloghe" della cantina Francesco Cadinu è un Cannonau in purezza deciso e caldo perfetto per affrontare importanti serate o pranzi a base di carne con gli amici. Le uve utilizzate provengono tutte da vigneti dell'omonima parcella. l'affinamento invece viene svolto in botti di rovere francese per 15 lunghi mesi prima dell'imbottigliamento. Il colore èrosso rubino intenso e ricorda gli aromi sprigionati di frutti- di bosco e dolci spezie orientali. Il sorso è morbido, avolgente, dai tannini raffinati ed una chiusura lunghissima. 

Annate: 2021
2022
55,00 
Premi e riconoscimenti
4 Bibenda
2 Gambero Rosso

Caratteristiche

Denominazione

Cannonau di Sardegna DOC

Vitigni

Cannonau 100%

Tipologia

Gradazione alcolica

15.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Su terreni di granito in disfacimento

Vinificazione

Fermentazione alcolica e malolattica spontanee in legno

Affinamento

15 mesi in botti di rovere francese

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CANNONAU DI SARDEGNA 'GHIRADA FITTILOGHE' FRANCESCO CADINU 2022

Colore

Rosso rubino intenso

Profumo

Pieno, articolato, note di frutti di bosco incontrano dolci spezie

Gusto

Deciso, pieno, avvolgente, caldo e bilanciato