Cannonau 'Falcale' Piero Mancini 2022
Mancini Piero

Cannonau 'Falcale' Piero Mancini 2022

Il 'Falcale' di Piero Mancini è un Cannonau con un grande rapporto qualità/prezzo! Al bouquet regala note di sottobosco e frutta matura, con un finale che vira su toni balsamici e speziati derivanti dai 6 mesi di affinamento in botti di rovere. La beva è molto piacevole: asciutto, sapido, pieno ed elegante

Non disponibile

10,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Cannonau di Sardegna DOC

Vitigni

Cannonau 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Sardegna ( Italia )

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica con lunghe macerazioni in acciaio

Affinamento

6 mesi in botti di rovere

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CANNONAU 'FALCALE' PIERO MANCINI 2022

Colore

Rosso rubino, con sfumature violacee

Profumo

Note di sottobosco e frutta matura, con un finale balsamico e speziato di chiodi di garofano

Gusto

Di media intensità e struttura, con un sorso asciutto, sapido, pieno ed elegante

Temperatura
16°-18°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

Mancini Piero

Anno fondazione1989
Ettari vitati120
IndirizzoVia Madagascar 17 - 07026 Olbia (OT)

Perfetto da bere con

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Pasta sugo di carne

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Risotto ai funghi

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Formaggi stagionati

Le bottiglie di Mancini Piero