Regione | Toscana (Italia) |
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Anno fondazione | 1970 |
Ettari vitati | 15 |
Produzione annuale | 50.000 bt |
Indirizzo | Via Pereta 9, Podere Campigallo - 56040 Casale Marittimo (PI) |
Enologo | Attilio Pagli, Valentino Ciarla |
La famiglia Toscani è proprietaria dal 1968 di una bellissima tenuta sulle colline metallifere di Casale Marittimo, a pochi chilometri da Bolgheri. In questo posto magico e isolato, circondato da 160 ettari tra boschi, vigneti, uliveti e seminativi, si allevano maiali di cinta senese, cavalli, piccioni viaggiatori e, soprattutto, si coltiva la vite e si produce vino. Dal 2015 Rocco Toscani decide di dedicarsi interamente all'azienda agricola, prendendone le redini e gestendone la produzione. Quest'ultima si basa principalmente sul Syrah e si è distinta negli ultimi anni per rossi intensi, freschi e dinamici, dai tannini morbidi e vellutati.
L'Azienda Agricola Toscani può contare su un bellissimo vigneto disposto ad anfiteatro di circa 12 ettari, con un splendida visuale sul mar Tirreno. I terreni sono ricchi di ferro e minerali e situati tra 220 e 320 metri di altitudine. Oltre al Syrah sono coltivate altre varietà internazionali come il Cabernet Franc. Questo splendido contesto naturale, in cui trovano posto oltre 20.000 piante tra cipressi, querce, pini marittimi e ulivi, si rivela ottimale per la coltivazione della vite e, infatti, nascono uve eccellenti, trasformate in vini di bello spessore e dallo stile internazionale. Si tratta principalmente di monovarietali -eccetto O.T . - in conformità con la nuova strada intrapresa dall'azienda verso vini dal carattere più deciso, figli di un progetto di lunga data cominciato anche grazie all'amicizia con Angelo Gaja e oggi proseguito, sotto la guida del figlio Rocco Toscani, con gli importanti enologi Attilio Pagli e Valentino Ciarla. Biologici a ciclo chiuso dall'inizio, non viene fatto uso di diserbanti né di concimi di origine chimica. In cantina, come in vigna, c'è un'attenzione alla biodiversità: una sfida difficile e appassionante al tempo stesso.
I vini di Toscani sono oggi esportati in tutto il mondo con successo, merito anche di etichette artistiche e di un packaging innovativo. Il marchio O.T. in Technicolor spicca sulle etichette, diventato una garanzia di eccellenza, innovazione e senso artistico. Al pari delle altre creazioni, i vini rossi prodotti esprimono la personalità eclettica e originale del celebre fotografo e si distinguono, all’interno del vasto panorama enologico della Toscana, per un eleganza versatile e moderna.
"Un grande vino e una grande immagine sono due risultati creativi, con un elemento in comune, fondamentale: la luce."
Oliviero Toscani