Destillaria Levira

La Destilaria Levira è un’eccellenza del Portogallo. Si trova in località São Lourenço do Bairro ad Anadia ed è un’azienda specializzata nella produzione di distillati e liquori, realizzati seguendo i principi della massima genuinità e purezza espressiva, ben sintetizzati dal claim aziendale “Espírito Genuíno”. Non si tratta di una semplice dichiarazione d’intenti, la distilleria, infatti, è seriamente impegna da oltre trent’anni nel preservare e continuare ad applicare i processi produttivi tradizionali, gelosamente conservati e tramandati di generazione in generazione, come un prezioso patrimonio d’esperienza e savoir-faire. La Destilaria Levira ha conservato un carattere tipicamente familiare e ha saputo creare nel corso tempo relazioni forti e stabili con i propri clienti, considerati come veri e propri partner dell’attività aziendale.

La qualità dei prodotti della Destilaria Levira si basa su una selezione di materie prime di assoluta eccellenza. Le uve con cui sono prodotti i vini base per le distillazioni provengono dalle migliori tenute vinicole del Portogallo. Questa rigorosa fase di preparazione viene svolta con grande attenzione e con la consapevolezza che influirà in modo determinante sul prodotto finale. Il processo di distillazione viene realizzato con estrema cura artigianale, utilizzando degli alambicchi tradizionali in rame, in grado di garantire una straordinaria purezza. Il rigoroso taglio della testa e della coda permette di mantenere solo il cuore della distillazione, la parte più pure delicata e ricca di profumi e di aromi.

Cura nella scelta delle materie prime e sapienti distillazioni, permettono di realizzare una serie di etichette di grande tipicità. La gamma dei prodotti aziendali comprende interpretazioni inspirate ai modelli classici dei più importanti distillati: Gin, Brandy, Aguardiente, Liquori di Caffè e Liquori a base di frutta. Si tratta di bottiglie molto interessanti e originali, destinate a un pubblico di appassionati curiosi, sempre alla ricerca di gusti autentici e alternativi. Distillati e liquori dal carattere territoriale, lontani da una certa standardizzazione, che per solito caratterizza i grandi marchi internazionali.