Domaine de Sainte Marie

La cantina Domaine de Sainte Marie è parte di una lunga tradizione familiare radicata nel cuore dello Jura. La famiglia Sainte Marie d'Agneaux, di origini normanne, ha preservato per oltre due secoli la passione per la vite e il vino. Inizialmente a Montigny-lès-Arsures, vicino ad Arbois, dove possiede un castello e terre acquisite da un antenato generale dell'Impero, e successivamente a Saint Germain les Arlay, vicino a Chateau-Châlon, con l'acquisto di una tenuta di 14 ettari. L'insieme di questi terreni sono divenuti poi noti come ‘Domaine de Sainte Marie’. 

Da Domaine de Sainte Marie, in vigna e in cantina, il lavoro è guidato dalla filosofia produttiva della famiglia, che punta alla produzione di vini di alta gamma. Bertrand de Sainte Marie, insieme a suo figlio Gaëtan e all'enologo Nicolas Cottier, si dedicano alla valorizzazione dei terreni e dei vitigni tradizionali del Jura, come il Savagnin, il Chardonnay, il Poulsard e il Trousseau. La scelta dei terreni, la cura delle viti e il processo di vinificazione riflettono l'obiettivo di creare vini che raccontino la storia delle varie generazioni, del territorio e del loro know-how. L'etichetta delle bottiglie del Domaine de Sainte Marie testimonia questa lunga tradizione di passione e dedizione, con lo stemma della famiglia Sainte Marie d'Agneaux e il motto "Fidelis, fortisque Simul": fedele e forte allo stesso tempo.

Tra le proposte della cantina, spicca la cuvée d'autore "l'Ensemblage", firma della cantina e testimonianza della dedizione e dell'impegno costante della famiglia nel produrre vini di alta qualità. Con una lunga storia alle spalle e uno sguardo rivolto al futuro, il Domaine de Sainte Marie continua a essere un punto di riferimento nel panorama vitivinicolo della regione dello Jura e di tutta la Francia stessa.