Bera Valter

La realtà produttiva piemontese Valter Bera si configura come interprete fedele di alcune delle maggiori denominazioni del Basso Piemonte, forte di una tradizione vitivinicola famigliare che dura da generazioni. La tenuta è ubicata sulle colline appena a nord di Neviglie, tra Treiso e Neive, rinomati compresi nella zona di produzione del Barbaresco. Da oltre un secolo la famiglia Bera si dedica alla viticoltura mentre la fondazione ufficiale della cantina risale alla fine degli anni ’70 del secolo scorso, quando Valter Bera iniziò a vinificare per l’imbottigliamento e la commercializzazione sotto la propria etichetta. Attualmente la tenuta è ancora gestita da Valter, supportato dalla moglie Alida e dai figli Umberto e Riccardo, i quali vanno a comporre un quadretto famigliare che con passione si impegna nel rispetto delle tradizioni vitivinicole del territorio.

La tenuta Valter Bera alleva le varietà autoctone del Basso Piemonte Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato Bianco, Arneis e Brachetto all’interno degli oltre 23 ettari di vigneti di proprietà, riservati anche a uve internazionali quali Chardonnay e Pinot Nero, destinate all’Alta Langa. I suoli variano a seconda della sottozona, con generale presenza di argilla, calcare e tufo, mentre l’altitudine è compresa tra i 320 e i 380 metri sul livello del mare. Le vinificazioni si realizzano sempre in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, stessa tipologia di vasi vinari dove alcuni vini restano a maturare, con la restante parte che invece invecchia in botti grandi o, in misura minore, in barrique di rovere. Per l’Asti Spumante la seconda fermentazione avviene in autoclave secondo il Metodo Charmat mentre la presa di spuma per l’Alta Langa si realizza in accordo al Metodo Classico, con 48 mesi di affinamento sui lieviti.

La cantina Valter Bera è protagonista di una selezione che abbraccia varie tipologie di vini, dai prestigiosi Barbaresco e Barolo ai vivaci Moscato d’Asti, senza tralasciare il fragrante Alta Langa, la generosa Barbera d’Asti e l’aromatico Brachetto. Vanto della produzione restano comunque il Moscato d’Asti ‘Su Reimond’ e i prestigiosi cru di Barbaresco Rabajà, Basarin e Serraboella, interpretati anche in versione Riserva. Tutte queste etichette esprimono un forte legame con la tradizione, valore in cui la famiglia Bera crede davvero.