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Carmenere 'Carminium' Inama 2021
InamaIl "Carminium" è un rosso avvolgente e piacevole a base di uve Carmenere prodotto sui Colli Berici vicentini. Affinato per 12 mesi in barrique nuove e usate, svela un profilo fresco, lineare e morbido, dai tannini setosi, arricchito da un bouquet di frutta scura, prugna secca, ciliegie sotto spirito, spezie, erbe aromatiche e leggere sfumature di vaniglia
Annate:
2020
2021
28,50 €
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
Antonio Galloni
Vitae AIS
James Suckling
Caratteristiche
Denominazione
Colli Berici DOC
Vitigni
Carmenere 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Viti di 15 anni su suoli di calcare marino e argilla rossa con esposizione a sud a 50-250 metri di altitudine
Vinificazione
Fermentazione e macerazione per 12 giorni in acciaio
Affinamento
12 mesi in barrique (80% usate, 20% nuove)
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL CARMENERE 'CARMINIUM' INAMA 2021
Colore
Rosso intenso con riflessi violacei
Gusto
Avvolgente, pieno, morbido e molto espressivo, dai tannini setosi
Profumo
Note di confettura di piccoli frutti, bacche nere, accenti floreali, erbe aromatiche e sensazioni di vaniglia