Cartizze Dry Bortolomiol 2024
Bortolomiol

Cartizze Dry Bortolomiol 2024

Il Cartizze Dry di Bortolomiol è uno spumante millesimato dal profilo elegante, ricco e piacevole. I suoi profumi sono intensi e di buona complessità aromatica, con note di miele, fiori, agrumi e frutta esotica. Al palato è morbido, delicato e cremoso, ricco di sfumature amabili di miele e frutta fresca

Annate: 2023
2024
21,90 €
Premi e riconoscimenti
91Robert Parker
3Vitae AIS

Caratteristiche

Denominazione

Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG

Vitigni

Glera 100%

Tipologia

Spumanti

Regione

Veneto ( Italia )

Gradazione alcolica

11.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Presa di spuma secondo il metodo Martinotti o Charmat per 1-3 mesi

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CARTIZZE DRY BORTOLOMIOL 2024

Colore

Giallo paglierino luminoso con bollicine persistenti

Profumo

Intenso ed elegante, con note di miele, fiori bianchi, frutta esotica e agrumi

Gusto

Fresco, morbido e cremoso, con amabili ritorni aromatici di frutta e miele

Temperatura
6°-8°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Flute ampio
Ideale per gli spumanti metodo charmat, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo e l’apertura stretta aiuta la concentrazione dei profumi, che non hanno bisogno di molta ossigenazione per esaltarsi
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Robert Parker202191 / 100Vino eccellente
Vitae AIS20213 / 4Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico

Bortolomiol

Anno fondazione1949
Ettari vitati5
Produzione annuale2.300.000 bt
EnologoEmanuele Serafin
IndirizzoBortolomiol Spa, Via G. Garibaldi, 142 - 31049 Valdobbiadene (TV)

Perfetto da bere con

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Pesce affumicato

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Antipasti di pesce

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Pesce in umido

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Formaggi freschi

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Pasticceria secca o con la crema

Le bottiglie di Bortolomiol