Chablis 'La Chanfleure' Louis Latour 2023
Latour Louis

Chablis 'La Chanfleure' Louis Latour 2023

Lo Chablis "La Chanfleure" è un vino bianco della Borgogna caratterizzato da un profilo aromatico moderno, fresco, teso ed elegante, affinato solamente in acciaio. Sentori di agrumi, limone e mandorle fresche animano un sorso armonico ed equilibrato

38,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Chablis AOC

Vitigni

Chardonnay 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Borgogna ( Francia )

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica e malolattica in acciaio

Affinamento

Dagli 8 ai 10 mesi in acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CHABLIS 'LA CHANFLEURE' LOUIS LATOUR 2023

Colore

Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini

Profumo

Fresco e floreale, con nitide sensazioni di agrumi e fiori bianchi

Gusto

Morbido, armonico, equilibrato e di grande eleganza, con ritorni aromatici di limone e mandorle fresche

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Latour Louis

Anno fondazione1797
Ettari vitati50
EnologoJean-Charles Thomas
Indirizzo18, Rue des Tonneliers - 21204 Beaune

Perfetto da bere con

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Stuzzichini

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Risotto alle verdure

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Uova e torte salate

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Pasta al pesce in bianco

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Pesce e crostacei al vapore

Le bottiglie di Latour Louis