Chablis Premier Cru 'Fourchaume' La Chablisienne 2022
La Chablisienne

Chablis Premier Cru 'Fourchaume' La Chablisienne 2022

Lo Chablis Premier Cru “Fourchaume” de La Chablisienne è un’espressione elegante, morbida e avvolgente di Chardonnay, vinificato e maturato in barrique per almeno 12 mesi. Sentori varietali di frutta si uniscono a quelli minerali del territorio e a una nota di burro dovuta all’invecchiamento. Al palato è ricco e setoso, dotato di corpo e persistenza

54,00 

Caratteristiche

Denominazione

Chablis AOC

Vitigni

Chardonnay 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Affinamento

Almeno 12 mesi in barrique

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CHABLIS PREMIER CRU 'FOURCHAUME' LA CHABLISIENNE 2022

Colore

Giallo paglierino

Profumo

Elegante e tipico con sentori di frutta matura, nota burrosa e piacevole tocco minerale

Gusto

Pieno, avvolgente, morbido e con una buona persistenza

Temperatura
10°-12°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni

La Chablisienne

Anno fondazione1923
Ettari vitati1200
Produzione annuale250.000 bt
Indirizzo8, Bouleverd Pasteur -89800 Chablis

Perfetto da bere con

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Pesce affumicato

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Antipasti di pesce

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Pasta al pesce in bianco

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Pasta al pesce col pomodoro

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Risotto ai frutti di mare

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Pesce e crostacei al vapore

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Pesce alla griglia