Chambave Moscato Les Cretes 2024
Les Cretes

Chambave Moscato Les Cretes 2024

Lo Chambave Moscato di Les Cretes è un bianco lievemente macerato prodotto da un’icona della Valle d’Aosta. A base di fragranti uve Moscato raccolte oltre 500 metri di altitudine, questa è una versione secca, corposa e intensa, ricca dei tipici cenni aromatici come frutta bianca, fiori e salvia. Dal sorso minerale e dalla freschezza pronunciata, si sposa bene con un risotto ai frutti di mare, con piatti a base di carne bianca o con formaggi erborinati 

21,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Valle d'Aosta DOC

Vitigni

Moscato 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Valle d'Aosta ( Italia )

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata, breve macerazione sulle bucce

Affinamento

5 mesi in acciaio sulle fecce fini

Filosofia produttiva

Macerati sulle bucce, Vignaioli Indipendenti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CHAMBAVE MOSCATO LES CRETES 2024

Colore

Giallo paglierino leggero

Profumo

Pesca bianca, caprifoglio, salvia, timo, scorza di limone

Gusto

Molto fragrante, fresco e persistente, di buona sapidità, succoso e croccante

Temperatura
10°-12°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Les Cretes

Anno fondazione1989
Ettari vitati30
Produzione annuale225.000 bt
EnologoCostantino Charrere
IndirizzoLocalità Villetos, 50 - 11010 Aymaville (AO)

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Carni bianche

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Pesce e crostacei al vapore

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Risotto ai frutti di mare

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Formaggi erborinati

Le bottiglie di Les Cretes