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Champagne Brut Blanc de Noirs Quenardel
Quenardel

Champagne Brut Blanc de Noirs Quenardel

Lo Champagne Brut Blanc de Noirs di Quenardel è un bollicina di carattere, blend di uve Pinot Noir e Meunier. Molto equilibrato tra intensità e morbidezza, si identifica in aromi fruttati di pesca e albicocca e sfumature più decise di pompelmo e ribes. La spuma è ricca e finissima, risultato di 18 mesi di sosta sui lieviti dopo la prima fermentazione in acciaio. Adatto per un aperitivo estivo a base di prosciutto e melone, si abbina facilmente anche ai primi piatti e ai secondi a base di carne bianca

67,00 

Caratteristiche

Denominazione

Champagne AOC

Vitigni

Pinot Nero 55%, Pinot Meunier 45%

Tipologia

Gradazione alcolica

12 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio e seconda fermentazione in bottiglia, secondo Metodo Champenoise

Affinamento

Almeno 18 mesi sui lieviti

Filosofia produttiva

Artigianali, Lieviti indigeni, Senza solfiti aggiunti o minimi, Recoltant Manipulant

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CHAMPAGNE BRUT BLANC DE NOIRS QUENARDEL

Colore

Giallo paglierino con delicati riflessi verdolini, con perlage fine e persistente

Profumo

Pesca, albicocca, pompelmo e ribes rosso, sensazioni di crosta di pane e frutta secca

Gusto

Intenso, morbido, fine e molto equilibrato, di grande profondità e lunga persistenza