Champagne Brut 'Collection 245' Louis Roederer - 37.5cl
Roederer

Champagne Brut 'Collection 245' Louis Roederer - 37.5cl

Lo Champagne Brut "Collection 245" della famosa cantina Louis Roederer è una bollicina fresca e avvolgente che seduce il palato con un sorso vellutato e morbido. Questa etichetta viene realizzata con uve attentamente selezionate di Chardonnay, Pinot Nero e Meunier ed un affinamento sui propri lieviti di almeno 48 mesi. Il colore è giallo paglierino carico dai riflessi dorati, al naso emergono note di pesca, frutta secca, miele e burro. Il gusto è deciso, minerale, fruttato, elegante e dal finale di lunga persistenza

37,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Champagne AOC

Vitigni

Chardonnay 41%, Pinot Noir 35%, Meunier 24%

Tipologia

Champagne

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 37.5 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in vasche d'acciaio a temperatura controllata, parziale malolattica e rifermentazione in bottiglia secondo il metodo Champenoise

Affinamento

48 mesi sui lieviti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CHAMPAGNE BRUT 'COLLECTION 245' LOUIS ROEDERER - 37.5CL

Colore

Giallo paglierino dai riflessi dorati, perlage fine e persistente

Profumo

Intenso, ampio, complesso, note di pesca e limone, accompagnati da sottili cenni di polline, mandorle e burro

Gusto

Fresco, cremoso, vellutato ed avvolgente, deciso e di ottima persistenza

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Ballon Flute
Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo. Il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Roederer

Anno fondazione1776
Ettari vitati215
Produzione annuale3.200.000 bt
Indirizzo21 Bd. Lundy, 51053 - Reims (Marna)

Perfetto da bere con

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Formaggi freschi

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Frittura di pesce

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Pesce e crostacei al vapore

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Risotto ai frutti di mare

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Risotto alle verdure

Le bottiglie di Roederer