Champagne Brut Nature Benoit Lahaye

Lo Champagne Brut Nature di Benoit Lahaye è una bollicina fine ed elegante, che nasce nel cuore della Champagne. Viene prodotto da vini base non filtrati, di cui il 40% vini riserva che donano notevole complessità. Al naso svela complessi di frutta gialla fresca, cenni iodati e sensazioni tostate di frutta secca. In bocca presenta appieno la sua natura intensamente fruttata, con tanta finezza e un sorso vibrante. Un grande vino che esprime appieno l‘eleganza del suo territorio

79,90 €

Caratteristiche

Denominazione

Champagne AOC

Vitigni

Pinot Nero 90%, Chardonnay 10%

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Viti di circa 35 anni su terreni gessosi, grand cru dei comuni di Bouzy e Ambonnay

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio, nessuna filtrazione, rifermentazione in bottiglia secondo Méthode Champenoise

Affinamento

45 mesi circa sui lieviti

Filosofia produttiva

Biologici, Recoltant Manipulant, Biodinamici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio

da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL CHAMPAGNE BRUT NATURE BENOIT LAHAYE

Colore

Giallo paglierino intenso

Profumo

Pesca e scorza di limone, poi cenni di gelsomino e pot-pourri, finale con note di noci tostate

Gusto

Di buona struttura, nervoso ma netto al sorso, molto sapido e dal finale dalla texture gessosa