Champagne Brut 'Cristal' Louis Roederer 2008 (Confezione)
Roederer

Champagne Brut 'Cristal' Louis Roederer 2008 (Confezione)

Lo Champagne Brut "Cristal" di Louis Roederer è uno champagne di grande fascino ed eleganza, nato da un affinamento di 6 anni sui lieviti. Corposo e intenso, morbido e cremoso, dotato di complessi sentori burrosi, fruttati e minerali, è lo champagne ideale per lunghi invecchiamenti in cantina

Non disponibile

Annate:
2008
2015
425,00 
Premi e riconoscimenti
97Robert Parker
100James Suckling

Caratteristiche

Denominazione

Champagne AOC

Vitigni

Pinot Nero 55%, Chardonnay 45%

Tipologia

Gradazione alcolica

12 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Champagne prodotto con Metodo Champenoise, chiamato Metodo Classico in Italia, con rifermentazione in bottiglia

Affinamento

72 mesi sui lieviti e 8 mesi in bottiglia dopo la sboccatura

Note addizionali

Contiene solfiti
Bottiglia da collezione, non soggetta a promozioni

DESCRIZIONE DEL CHAMPAGNE BRUT 'CRISTAL' LOUIS ROEDERER 2008 (CONFEZIONE)

Nell'anno 1876 lo Zar Alessandro II, amante degli Champagne di Louis Roederer, chiese a quest'ultimo di elaborare una cuvée a suo uso personale. Louis allora propose una bottiglia trasparente di cristallo in cui elaborare la migliore selezione dei 7 cru del suo Domaine. Nacque così il Cristal, che prese il suo nome dalla bottiglia trasperente a fondo piatto, all'epoca di cristallo, utilizzata da Roeder per imbottigliare questo magnifico Champagne.

Il suo splendido colore dorato porta i più a pensare che sia uno Champagne a prevalenza di Chardonnay, invece è vero il contrario. Soprattutto, sempre per sfatare le convinzioni comuni, è una bottiglia che sicuramente merita di risposare qualche anno in cantina, per poter offrire un bouqet olfattivo completo e i suoi aromi migliori. Uno Champagne unico, in grado di impressionare tutti gli appassionati per gli intensi ritorni continui di minerali e frutti, impreziositi da una vena agrumata che rende ancora più raffinato il complesso e intrigante bouquet aromatico.

Le uve che entrano nella composizione di questa cuvée di prestigio, che hanno reso famoso in tutto il mondo il suo nome, provengono da vigneti classificati al 100% nella scala dei crus, armoniosamente ripartiti tra le zone più nobili della Champagne, tutti di proprietà della della cantina Roederer. Uno Champagne che ha fatto storia e che sicuramente continuerà a farne.

Colore

Giallo paglierino luminoso con finissimo perlage

Profumo

Di grande fascino che si esprime su intense note tostate e burrose di pasticceria, chiude con complessi sentori fruttati, floreali e minerali

Gusto

Morbido e pieno, ricco e generoso, cremoso e polposo, con ritorni continui di mineralità e aromi floreali

Temperatura
10°-12°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Ballon Flute
Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo. Il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 10 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Robert Parker200897 / 100Vino straordinario
James Suckling2008100 / 100Vino imperdibile

Roederer

Anno fondazione1776
Ettari vitati215
Produzione annuale3.200.000 bt
Indirizzo21 Bd. Lundy, 51053 - Reims (Marna)

Perfetto da bere con

alt text

Pesce e crostacei al vapore

alt text

Pesce in umido

alt text

Tartare di pesce

alt text

Pesce affumicato

alt text

Risotto ai frutti di mare

alt text

Pasta al pesce in bianco

alt text

Pasta al pesce col pomodoro

alt text

Carni bianche