Champagne Extra Brut Millésime Bruno Paillard 2015
Paillard Bruno

Champagne Extra Brut Millésime Bruno Paillard 2015

Lo Champagne Millesimato è una delle etichette più note e prestigiose della maison Bruno Paillard. L'affinamento di 7 anni sui lieviti e l'attentissima selezione dei grappoli dei migliori terroir della regione ne fanno una bollicina di straordinario fascino ed eleganza. Agrumi, mandorla, crosta di pane dipingono uno strabiliante quadro liquido. Cremosità, freschezza, charme ed eleganza compongono il passaporto gustativo

Annate: 2014
2015
122,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Champagne AOC

Vitigni

Pinot Noir 42%, Chardonnay 42%, Pinot Meunier 16%

Tipologia

Champagne

Gradazione alcolica

12 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise

Affinamento

7 anni sui lieviti e almeno 12 mesi in bottiglia

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CHAMPAGNE EXTRA BRUT MILLÉSIME BRUNO PAILLARD 2015

Colore

Giallo dorato brillante con spuma cremosa e fine

Profumo

Ampio ed elegante con piacevoli note di agrumi, mandorla, spezie dolci ed echi di lievito

Gusto

Elegante, armonico, generoso, energico e di grande personalità

Temperatura
10°-12°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Ballon Flute
Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo. Il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione

Paillard Bruno

Anno fondazione1953
Ettari vitati32
IndirizzoAvenue de Champagne - 51100 Reims

Perfetto da bere con

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Pesce e crostacei al vapore

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Tartare di pesce

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Pesce affumicato

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Antipasti di pesce

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Risotto ai frutti di mare

Le bottiglie di Paillard Bruno