Champagne Extra Brut Premier Cru 'Le Mont Benoit' Frederic Savart 2020
Savart Frederic

Champagne Extra Brut Premier Cru 'Le Mont Benoit' Frederic Savart 2020

"Le Mont Benoit" è un esuberante e raffinato Champagne Premier Cru che nasce dall'omonima parcella da viti di oltre 50 anni di Pinot Noir e Chardonnay. Dal residuo zuccherino più basso della linea, nonostante sia anche'esso un Extra Brut, è una bollicina vinificata in legno di grande fascino e classe, che conquista con il suo quadro aromatico ricco di note di fiori bianchi, pasta di mandorle, mela verde, scorza di arancia e sensazioni minerali. Al palato ha una tessitura soffice, cremosa ed elegante, di penetrante freschezza e slanciata mineralità. 

170,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Champagne AOC

Vitigni

Pinot Noir 95%, Chardonnay 5%

Tipologia

Champagne

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione e affinamento in legno per alcuni mesi e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico-Champenoise

Affinamento

Almeno 36 mesi sui lieviti

Filosofia produttiva

Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti
Bottiglia da collezione, non soggetta a promozioni

DESCRIZIONE DEL CHAMPAGNE EXTRA BRUT PREMIER CRU 'LE MONT BENOIT' FREDERIC SAVART 2020

Colore

Giallo dorato brillante con bollicine sottilissime e persistenti

Profumo

Note di mela verde croccante, frutti rossi, cenni di mandorla, sferzate minerali e piacevoli sensazioni cremose

Gusto

Ampio e profondo, sapido, secco e cremoso, di vibrante freschezza e ottima mineralità

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