Champagne Extra Brut Premier Cru 'Les Noues' Frederic Savart 2020

Lo Champagne "Les Noues" è un importante e prestigioso Blanc del Blancs a base di uve Pinot Noir coltivate nel Premier Cru Ecueil. Vinificato in legno e affinato almeno 3 anni sulle fecce fini, regala un profilo olfattivo raffinato ed evoluto, con aromi di scorza di agrumi, frutti rossi, mandorle tostate, dolci note di miele e crema pasticcera, arricchite da sferzate di gesso. Al palato conquista per il portamento elegante, profondo e attraente, di deliziosa freschezza e affascinante carica minerale.

Annate: 2019

2020

170,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Champagne AOC

Vitigni

Pinot Noir 100%

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Dal Premier Cru Ecuiel con sottosuolo ricco di galestro e fossili marini

Vinificazione

Fermentazione e maturazione in legno per alcuni mesi e seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico-Champenoise

Affinamento

Almeno 36 mesi sui lieviti

Filosofia produttiva

Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti

Bottiglia da collezione, non soggetta a promozioni

DESCRIZIONE DEL CHAMPAGNE EXTRA BRUT PREMIER CRU 'LES NOUES' FREDERIC SAVART 2020

Colore

Giallo dorato con perlage finissimo e sottilissimo

Profumo

Sensazioni di agrumi maturi, mandorla tostata, pan brioche, crosta di pane, piccoli frutti rossi e spiccate note gessose-minerali

Gusto

Profondo, elegante, cremoso e affascinante, di vibrante freschezza e piacevole mineralità