Il 'Cuvée Louise' di Pommery è uno Champagne Rosé Brut che rende omaggio a Louise Pommery, produttrice di Champagne francese del 1800. Si tratta di una bollicina dal color oro rosa che nasce dai tre vigneti Grands Crus di Ay, Avize e Cramant, pietre miliari dell'intera regione dello Champagne. Al naso emergono subito le caratteristiche note di frutti rossi unite a sentori di spezie mediterranee e a lievi cenni di fiori bianchi; in bocca risulta fresco, fine e ben bilanciato, perfetto da abbinare a dei crostacei al vapore e a del petto d'anatra accompagnato da una salsina ai frutti di bosco
Oro rosa con riflessi aranciati e una bollicina ricca e persistente
Fine, equilibrato, morbido e fresco
Fragolina di bosco, lampone, ribes nero, spezie mediterranee e fiori bianchi