'Chaos' Valdisole

Il 'Chaos' di Valdisole è un vino passito dolce, ottenuto da uve raccolte tardivamente e lasciate appassire fino a dicembre. Avvolgente, aromatico e dal frutto molto concentrato, sprigiona aromi di peonia e sentori di miele, con una dolcezza non eccesiva ma ben bilanciata. Perfetto per quei momenti in cui si desidera bere qualcosa di intimo e inebriante, come durante una merenda alternativa con biscotti al cioccolato o, se si vuole osare, per un aperitivo con un gustoso salame piemontese