Chardonnay 'Champs Rouges' Domaine Labet 2022
Domaine Labet

Chardonnay 'Champs Rouges' Domaine Labet 2022

Lo Chardonnay "La Reine" è un vino bianco potente e corposo, dal profilo aromatico complesso ed evoluto, vinificato e affinato in barrique. Ricchi sentori di agrumi e frutta secca emergono da una tessitura densa, calda, morbida e ampia, per un assaggio di grande e avvolgente impatto. Vino fatto come una volta con metodi artigianali

95,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Cotes du Jura AOC

Vitigni

Chardonnay 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Jura ( Francia )

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Pressatura soffice, fermentazione spontanea con lieviti indigeni in barrique

Affinamento

18 mesi sulle fecce fini in barrique

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti
Bottiglia da collezione, non soggetta a promozioni

DESCRIZIONE DEL CHARDONNAY 'CHAMPS ROUGES' DOMAINE LABET 2022

Colore

Giallo dorato luminoso

Profumo

Potente, evoluto e complesso, con note di agrumi e frutta secca

Gusto

Corposo, asciutto, speziato, morbido e ampio, di lunga persistenza

Temperatura
10°-12°C
Quando aprire
Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni

Domaine Labet

Anno fondazione1974
Ettari vitati15
IndirizzoPlace du Village, Chemin Monceau - 39190 Rotalier

Perfetto da bere con

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Pesce affumicato

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Pasta al pesce col pomodoro

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Pesce in umido

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Formaggi stagionati

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Carni bianche