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Lo Chardonnay ‘Donna di Valiano’ è un bianco toscano con un piccolo saldo di Sauvignon Blanc che aggiunge aromaticità nel calice. Nasce sui terreni calcarei di Castelnuovo Berardenga, poi matura in acciaio per sviluppare appieno freschezza e profumo. Sottili cenni di frutta esotica incontrano aromi di frutta gialla, apertura di scena per il finale delicato con note di vaniglia e burro.. La struttura è rotonda ed elegante, il finale carezzevole, decisamente da provare con crostacei o calamari alla griglia
Giallo paglierino intenso
Cenni di scorza di limone, poi aromi di pesca e ananas, finale vanigliato con richiami di burro
Strutturato e rotondo, sorso scorrevole ed avvolgente ma denso
Anno fondazione | 1882 |
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Ettari vitati | 75 |
Indirizzo | Strada Provinciale 102 di Vagliagli, 17 - 53019 Vagliagli (SI) |
Pesce affumicato
Pesce alla griglia
Pesce e crostacei al vapore
Risotto ai frutti di mare
Risotto alle verdure