Chardonnay 'Gaun' Alois Lageder 2023
Alois Lageder

Chardonnay 'Gaun' Alois Lageder 2023

Lo Chardonnay "Gaun" di Alois Lageder è un vino bianco dell'Alto Adige di media struttura ma di complessa varietà aromatica, da note fruttate a sentori minerali e leggermente fragranti. Ampio, elegante e persistente al palato.

Non disponibile

21,50 
Premi e riconoscimenti
89James Suckling

Caratteristiche

Denominazione

Alto Adige/Sudtirol DOC

Vitigni

Chardonnay 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Pressatura soffice delle uve, fermentazione spontanea in acciaio con lieviti indigeni

Affinamento

9 mesi sui lieviti in parte in acciaio e in parte in botte grande

Filosofia produttiva

Biologici, Lieviti indigeni, Biodinamici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL CHARDONNAY 'GAUN' ALOIS LAGEDER 2023

Colore

Giallo dorato con velature verdoline

Profumo

Complesso, di scorza di limone, mango, mela gialla, minerale e leggermente burroso

Gusto

Ampio, elegante, armonico, fresco e molto persistente

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
James Suckling202089 / 100Vino da comprare

Alois Lageder

Anno fondazione1823
Ettari vitati145
Produzione annuale1.000.000 bt
EnologoJo Pfisterer
IndirizzoTenuta Alois Lageder, Vicolo dei Conti, 9 - Magrè (BZ)

Perfetto da bere con

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Risotto alle verdure

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Antipasti di pesce

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Pesce e crostacei al vapore

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Pesce alla griglia

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Carni bianche