Chardonnay Pierpaolo Pecorari 2024
Pecorari Pierpaolo

Chardonnay Pierpaolo Pecorari 2024

Lo Chardonnay di Pecorari è un'espressione del Friuli dal carattere fresco e delicato che matura per circa 4 mesi in acciaio. Note di fiori bianchi, intensi sentori di frutta tropicale e delicati aromi di erbe aromatiche si diffondono da una struttura elegante e di medio corpo, caratterizzata da una pregevole freschezza, una sfumatura minerale e un leggero apporto di sale

Non disponibile

12,90 €

Caratteristiche

Denominazione

Venezia Giulia IGT

Vitigni

Chardonnay 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione in acciaio con battonage settimanali

Affinamento

In acciaio per 4 mesi

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CHARDONNAY PIERPAOLO PECORARI 2024

Colore

Leggero giallo paglierino

Profumo

Delicate note di frutta tropicale, echi minerali, sensazioni di fiori bianchi e accenni di erbe aromatiche

Gusto

Elegante, fresco, equilibrato e sapido-minerale

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

Pecorari Pierpaolo

Anno fondazione1970
Ettari vitati31
Produzione annuale210.000 bt
EnologoPierpaolo Pecorari
IndirizzoVia Tommaseo, 56 - 34070 San Lorenzo Isontino (GO)

Perfetto da bere con

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Antipasti di pesce

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Formaggi freschi

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Pesce alla griglia

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Carni bianche