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Chardonnay 'Saleit' Cantina di Caldaro Kaltern 2023

Name: Chardonnay 'Saleit' Cantina di Caldaro Kaltern 2023
Brand: Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern
SKU: 23V07064
Price: 12.2 EUR
Availability: InStock

Il Wadleith è uno Chardonnay che di media intensità e struttura con un bouquet armonioso dove spiccano note di frutta esotica alternati ai tipici sentori burrosi. Al sorso è cremoso e suadente, con una persistenza notevole sul finale

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14,50 €

-16%

12,20 €

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Premi e riconoscimenti

2Gambero Rosso

90James Suckling

89Veronelli

Caratteristiche

Denominazione

Alto Adige/Sudtirol DOC

Vitigni

Chardonnay 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Alto Adige ( Italia )

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Affinamento

5 mesi sulle fecce fini in acciaio e in tonneau per il 30%

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CHARDONNAY 'SALEIT' CANTINA DI CALDARO KALTERN 2023

Colore

Giallo paglierino

Profumo

Note di frutti esotici, con richiami spiccati di ananas e mango, con un finale elegantemente vanigliato

Gusto

Cremoso ed intenso, di bella eleganza e persistenza, con un corpo suadente e armonico

Temperatura

8°-10°C

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Guida	Annata	Punteggio	Citazione
Gambero Rosso	2021	2 / 3	Vino da molto buono a ottimo
James Suckling	2022	90 / 100	Vino eccezionale
Veronelli	2021	89 / 100	Vino molto buono

Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern

Anno fondazione	1900
Ettari vitati	450
Produzione annuale	3.500.000 bt
Enologo	Andrea Moser
Indirizzo	Kellerei Cantina Kaltern, Kellereistraße, 12 - 39052 Kaltern, Südtirol, Caldaro sulla Strada del Vino (BZ)

Perfetto da bere con

Sushi e Sashimi

Stuzzichini

Tartare di pesce

Pesce affumicato

Antipasti di pesce

Le bottiglie di Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern