Chardonnay 'Selva della Tesa' Ca' del Bosco 2020
Ca' del Bosco

Chardonnay 'Selva della Tesa' Ca' del Bosco 2020

Lo Chardonnay di Ca' del Bosco è un vino bianco ricco e importante, vinificato e affinato in barrique per 9 mesi . Ha una personalità morbida e potente, ricca di corpo e sostanza, con profumi di frutta matura, sfumature boisé e un'equilibrata freschezza

77,00 €
Premi e riconoscimenti
91Veronelli

Caratteristiche

Denominazione

Curtefranca DOC

Vitigni

Chardonnay 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Lombardia ( Italia )

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Pigiatura e fermentazione in piccole botti di rovere, con svolgimento di malolattica

Affinamento

9 mesi sui lieviti in barrique e 33 in bottiglia

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CHARDONNAY 'SELVA DELLA TESA' CA' DEL BOSCO 2020

Colore

Giallo dorato luminoso

Profumo

Molto ricco e fruttato, con nuance di pesca, frutta bianca esotica e sfumature boisé

Gusto

Morbido e avvolgente, di buona sapidità e ben bilanciata freschezza

Temperatura
10°-12°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Veronelli201791 / 100Vino eccellente

Ca' del Bosco

Anno fondazione1968
Ettari vitati252
Produzione annuale1.750.000 bt
EnologoStefano Capelli
IndirizzoCa' del Bosco, Via Albano Zanella, 13 - 25030 Erbusco (BS)

Perfetto da bere con

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Pesce affumicato

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Pasta al pesce col pomodoro

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Risotto ai funghi

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Pesce alla griglia

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Formaggi stagionati

Le bottiglie di Ca' del Bosco