Chardonnay 'Talò' San Marzano 2024
San Marzano

Chardonnay 'Talò' San Marzano 2024

Lo Chardonnay “Talò” di San Marzano è un vino bianco pugliese morbido e generoso, affinato per alcuni mesi in barrique francesi. Profuma di frutta tropicale, miele, vaniglia e fiori bianchi. Il sorso è morbido, rotondo, avvolgente, sapido e persistente

11,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Puglia IGT

Vitigni

Chardonnay 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Puglia ( Italia )

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Diraspatura, breve macerazione a freddo per qualche ora, pressatura e fermentazione alcolica in acciaio per 13-15 giorni

Affinamento

4 mesi in barrique di rovere francese

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CHARDONNAY 'TALÒ' SAN MARZANO 2024

Colore

Giallo paglierino luminoso

Profumo

Ricco e generoso, con sentori di frutta tropicale, fiori bianchi, miele e vaniglia

Gusto

Morbido, caldo, fresco, sapido e di buona persistenza

Temperatura
10°-12°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

San Marzano

Anno fondazione1962
Ettari vitati1500
Produzione annuale10.000.000 bt
EnologoCaterina Bellanova, Davide Ragusa
IndirizzoCantine San Marzano, Via Monsignor Bello, 9 - 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA)

Perfetto da bere con

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Antipasti di pesce

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Uova e torte salate

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Pasta al pesce col pomodoro

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Pesce e crostacei al vapore

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Formaggi freschi

Le bottiglie di San Marzano