Chianti Classico Borgo Salcetino 2021

Name: Chianti Classico Borgo Salcetino 2021
Brand: Borgo Salcetino
SKU: 21V07589
Price: 14 EUR
Availability: InStock

Il Chianti Classico di Borgo Salcetino è un vino rosso di buon corpo affinato per 1 anno in botti di legno. Intensi aromi di piccoli frutti rossi, cacao, spezie e tabacco sono avvertibili al naso. Pieno e dal tannino vellutato. Apprezzabile anche nel tempo

14,00 €

Premi e riconoscimenti

2Gambero Rosso

4Bibenda

88Veronelli

87Robert Parker

3Vitae AIS

Caratteristiche

Denominazione

Chianti Classico DOCG

Vitigni

Sangiovese 95%, Canaiolo 5%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Toscana ( Italia )

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica e macerazione di 22 giorni in acciaio, malolattica svolta in botti di legno

Affinamento

12 mesi in botti di legno

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CHIANTI CLASSICO BORGO SALCETINO 2021

Colore

Rosso rubino

Profumo

Intenso, speziato, di lampone, ciliegia, cacao e tabacco

Gusto

Equilibrato, pieno, ricco di frutto, dal tannino vellutato e persistente

Temperatura

18°-20°C

Quando aprire

Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni

Guida	Annata	Punteggio	Citazione
Gambero Rosso	2020	2 / 3	Vino da molto buono a ottimo
Bibenda	2020	4 / 5	Vino di grande livello e spiccato pregio
Veronelli	2020	88 / 100	Vino molto buono
Robert Parker	2019	87 / 100	Vino da buono a molto buono
Vitae AIS	2019	3 / 4	Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico

Borgo Salcetino

Anno fondazione	1996
Ettari vitati	15
Produzione annuale	70.000 bt
Enologo	Rinaldo Stocco e Alex Rappuoli
Indirizzo	Località Lucarelli - 53017 Radda in Chianti (SI)

Perfetto da bere con

Affettati e Salumi

Carne arrosto e grigliata

Carne rossa in umido

Selvaggina

Formaggi stagionati