Chianti Classico Castello d'Albola 2023
Castello d'Albola

Chianti Classico Castello d'Albola 2023

Il Chianti Classico di Castello d'Albola è un vino rosso fresco ed espressivo, affinato per 12 mesi in botti di rovere di Slavonia. Il bouquet complesso e intenso di frutti di bosco, spezie scure e tocchi tostati introduce un assaggio di buona intensità e struttura, avvolto da una morbida tessitura tannica

13,00 €
Premi e riconoscimenti
88Veronelli

Caratteristiche

Denominazione

Chianti Classico DOCG

Vitigni

Sangiovese 95%, Canaiolo 5%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Toscana ( Italia )

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione e macerazione sulle bucce in acciaio. Malolattica in legno

Affinamento

12 mesi in fusti di rovere di Slavonia

Filosofia produttiva

Biologici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL CHIANTI CLASSICO CASTELLO D'ALBOLA 2023

Colore

Rosso rubino con lampi granati

Profumo

Aromi di frutti di bosco, prugna, pepe nero, viola e ricordi tostati

Gusto

Fresco, saporito e vellutato, con una trama tannica ben definita

Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Veronelli202188 / 100Vino molto buono

Castello d'Albola

Anno fondazione1979
Ettari vitati125
Produzione annuale750.000 bt
IndirizzoLocalità Pian d'Albola 31, 53017 Radda in Chianti

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Pasta sugo di carne

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Risotto con carne

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido