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Chianti Classico Castello dei Rampolla 2021
Castello dei Rampolla

Chianti Classico Castello dei Rampolla 2021

Il Chianti Classico di Castello dei Rampolla è un vino rigoroso e tradizionale, vinificato in cemento e affinato in barrique per 18 mesi. Emana profumi di ciliegie, rosa, violette, china e spezie. Al palato è caldo e strutturato, animato da una buona freschezza

Annate: 2020
2021
25,00 
Premi e riconoscimenti
92 Wine Spectator

Caratteristiche

Denominazione

Chianti Classico DOCG

Vitigni

Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 5%, Merlot 5%

Tipologia

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Coltivazione biodinamica

Vinificazione

Fermentazione con lieviti indigeni in tini di cemento. Senza filtrazioni

Affinamento

14 mesi in barrique

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CHIANTI CLASSICO CASTELLO DEI RAMPOLLA 2021

Colore

Rosso rubino con sfumature purpuree

Profumo

Pieno e fruttato, di frutti di bosco, rose rosse, prugna, china e liquirizia

Gusto

Caldo e intenso, bilanciato da una vibrante freschezza e da morbidi tannini