Chianti Classico Gran Selezione 'Colledilà' Ricasoli 2021
Ricasoli 1141

Chianti Classico Gran Selezione 'Colledilà' Ricasoli 2021

Il Colledilà del Ricasoli è un Chianti Classico Gran Selezione dalla personalità coinvolgente ed esuberante. Matura in botti e barrique per 18 mesi e si esprime su tonalità calde e fruttate, con note di amarene, frutti neri e spezie tostate in evidenza. Il sorso è ricco, corposo, di buon tannino e persistente

64,00 €
Premi e riconoscimenti
95Robert Parker
3Gambero Rosso
97James Suckling
96Veronelli

Caratteristiche

Denominazione

Chianti Classico DOCG

Vitigni

Sangiovese 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Toscana ( Italia )

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Macerazione sulle bucce per 5-9 giorni

Affinamento

18 mesi in barrique e tonneaux

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE 'COLLEDILÀ' RICASOLI 2021

Colore

Rosso rubino con riflessi granati

Profumo

Spiccate note di ribes nero e amarena, con sentori tostati e di spezie dolci

Gusto

Intenso, morbido, caldo e avvolgente, dalla trama tannica importante, equilibrato e persistente

Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Robert Parker202095 / 100Vino eccellente
Gambero Rosso20203 / 3Vino eccellente
James Suckling202097 / 100Vino imperdibile
Veronelli202096 / 100Vino eccellente

Ricasoli 1141

Anno fondazione1141
Ettari vitati240
Produzione annuale1.300.000 bt
EnologoCarlo Ferrini
IndirizzoCastello di Brolio, Località Madonna a Brolio, 53013 Gaiole In Chianti (SI)

Perfetto da bere con

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Pasta sugo di carne

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Selvaggina

Le bottiglie di Ricasoli 1141