Chianti Classico Gran Selezione 'Colledilà' Ricasoli 2021

Name: Chianti Classico Gran Selezione 'Colledilà' Ricasoli 2021
Brand: Ricasoli 1141
SKU: 21V03904
Price: 64 EUR
Availability: InStock

Il Colledilà del Ricasoli è un Chianti Classico Gran Selezione dalla personalità coinvolgente ed esuberante. Matura in botti e barrique per 18 mesi e si esprime su tonalità calde e fruttate, con note di amarene, frutti neri e spezie tostate in evidenza. Il sorso è ricco, corposo, di buon tannino e persistente

64,00 €

Premi e riconoscimenti

3Gambero Rosso

97James Suckling

96Veronelli

Caratteristiche

Denominazione

Chianti Classico DOCG

Vitigni

Sangiovese 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Toscana ( Italia )

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Macerazione sulle bucce per 5-9 giorni

Affinamento

18 mesi in barrique e tonneaux

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE 'COLLEDILÀ' RICASOLI 2021

Colore

Rosso rubino con riflessi granati

Profumo

Spiccate note di ribes nero e amarena, con sentori tostati e di spezie dolci

Gusto

Intenso, morbido, caldo e avvolgente, dalla trama tannica importante, equilibrato e persistente

Temperatura

18°-20°C

Quando aprire

Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice ampio

Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni

Guida	Annata	Punteggio	Citazione
Gambero Rosso	2020	3 / 3	Vino eccellente
James Suckling	2020	97 / 100	Vino imperdibile
Veronelli	2020	96 / 100	Vino eccellente

Ricasoli 1141

Anno fondazione	1141
Ettari vitati	240
Produzione annuale	1.300.000 bt
Enologo	Carlo Ferrini
Indirizzo	Castello di Brolio, Località Madonna a Brolio, 53013 Gaiole In Chianti (SI)

Perfetto da bere con

Pasta sugo di carne

Carne arrosto e grigliata

Carne rossa in umido

Selvaggina

Le bottiglie di Ricasoli 1141

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