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Non solo vino
“Roncicone” è un Chianti Classico Gran Selezione di grande struttura e intensità, affinato per 22 mesi in tonneaux. Al naso, si apre con eleganti note di frutta di bosco matura, accompagnate da delicate sfumature di legno di sandalo, spezie e un accento balsamico. Al palato, il vino è deciso e potente, con tannini ben definiti e sostenuti da una freschezza persistente
Rosso rubino intenso con tinte granate
Ricco spettro olfattivo, fatto di note di ribes, arancia, ciliegia matura, spezie orientali, vaniglia, viola, legni nobili e ricordi balsamici
Di buon volume e struttura, leggermente tannico e di lunga persistenza
Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
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James Suckling | 2021 | 96 / 100 | Vino imperdibile |
Anno fondazione | 1141 |
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Ettari vitati | 240 |
Produzione annuale | 1.300.000 bt |
Enologo | Carlo Ferrini |
Indirizzo | Castello di Brolio, Località Madonna a Brolio, 53013 Gaiole In Chianti (SI) |
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Formaggi stagionati
Pasta sugo di carne
Selvaggina