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Chianti Classico Lamole I Fabbri 2022
Il Chianti Classico de I Fabbri nasce da uve Sangiovese in purezza coltivati a 630 metri di altitudini a Lamole e affinato in cemento per un anno. Si esprime su note fresche e fragranti di ciliegia, viola, delicate spezie, sottobosco e leggeri tonalità ferrose. Al palato ha una trama profonda pura e di ottima freschezza, con un sorso delicato e scattante
Caratteristiche
Denominazione
Vitigni
Tipologia
Gradazione alcolica
Formato
Affinamento
Filosofia produttiva
Note addizionali
da agricoltura Italia o EUDESCRIZIONE DEL CHIANTI CLASSICO LAMOLE I FABBRI 2022
Rosso rubino intenso
Note di ciliegia fresca, spezie, fiori scuri, sottobosco e ricordi ematici
Fresco, profondo, elegante e fine, dalla trama scorrevole con piacevoli tannini
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2021 | 3 / 3 | Vino eccellente |
I Fabbri
| Anno fondazione | 1620 |
|---|---|
| Ettari vitati | 6.5 |
| Produzione annuale | 35.000 bt |
| Indirizzo | Via Lamole, 80 - 50022 Lamole (FI) |
Perfetto da bere con
Affettati e Salumi
Pasta sugo di carne
Risotto con carne
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido