Chianti Classico Querciabella 2021

Name: Chianti Classico Querciabella 2021
Brand: Querciabella
SKU: 21V07084
Price: 26 EUR
Availability: OutOfStock

Il Chianti Classico di Querciabella è un vino rosso intenso ottenuto da vigne che arrivano fino a 550 metri di altitudine e poi affinato in barrique e tonneaux. Fruttato, floreale, speziato e balsamico al naso. Di bella freschezza e con un'ottima trama tannica al palato.

Non disponibile

26,00 €

Premi e riconoscimenti

4Bibenda

90Veronelli

88Robert Parker

Caratteristiche

Denominazione

Chianti Classico DOCG

Vitigni

Sangiovese 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Toscana ( Italia )

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Diraspatura, fermentazione spontanea delle varie parcelle in vasche di acciaio con macerazione di 12 giorni, fermentazione malolattica svolta

Affinamento

12 mesi in barrique e tonneaux (solo 5% nuovo)

Filosofia produttiva

Biologici, Lieviti indigeni, Vegan Friendly

Note addizionali

Contiene solfiti , bio

da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL CHIANTI CLASSICO QUERCIABELLA 2021

Colore

Rosso rubino

Profumo

Frutta rossa del sottobosco, spezie, liquirizia e violetta

Gusto

Trama tannica su cui si innestano sapidità, mineralià e freschezza

Temperatura

18°-20°C

Quando aprire

Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice ampio

Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni

Guida	Annata	Punteggio	Citazione
Bibenda	2020	4 / 5	Vino di grande livello e spiccato pregio
Veronelli	2019	90 / 100	Vino eccellente
Robert Parker	2020	88 / 100	Vino da buono a molto buono

Querciabella

Anno fondazione	1974
Ettari vitati	103
Produzione annuale	300.000 bt
Enologo	Manfred Ing
Indirizzo	Via Barbiano17, 50022 - Greve in Chianti (FI)

Perfetto da bere con

Risotto con carne

Carne arrosto e grigliata

Carne rossa in umido

Selvaggina

Formaggi stagionati