Chianti Classico San Felice 2022
San Felice

Chianti Classico San Felice 2022

Il Chianti Classico di San Felice è un vino rosso fresco e fruttato, vinificato in acciaio e affinato per quasi un anno in botte grande. Il bouquet olfattivo è composta da ciliegie fresche, fiori rossi e violette mentre il sorso è ben calibrato tra morbidezza e freschezza, in un assaggio piacevole, armonico ed equilibrato

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15,00 
Premi e riconoscimenti
3Gambero Rosso

Caratteristiche

Denominazione

Chianti Classico DOCG

Vitigni

Sangiovese 80%, Colorino 10%, Pugnitello 10%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 8-10 giorni; fermentazione malolattica in acciaio

Affinamento

10-12 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CHIANTI CLASSICO SAN FELICE 2022

Colore

Rosso rubino brillante

Profumo

Delicato, floreale e fruttato, di ciliegie, fiori rossi, violette e piccoli frutti rossi

Gusto

Morbido, fresco, piacevole, equilibrato e fruttato, dai tannini molto leggeri

Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Gambero Rosso20203 / 3Vino eccellente

San Felice

Anno fondazione1978
Ettari vitati140
Produzione annuale900.000 bt
IndirizzoLoc. San Felice, 1 - 53019 Castelnuovo Berardenga (Siena)

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Pasta sugo di carne

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Risotto con carne

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Risotto ai funghi

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Carne arrosto e grigliata