Chianti Classico Valiano - Piccini 2021

Il Chianti Classico di Valiano è un elegante rosso del gruppo Piccini che unisce un poco di Merlot al Sangiovese, per donare morbidezza e toni di frutta scura. Le uve sono coltivate nell’area di Castelnuovo Berardenga, nel chiantigiano. Il vino affina per soli 3 mesi in botte, così da guadagnare struttura e mantenere lo slancio pieno di un vino giovane. Al naso si avvertono fiori e frutti rossi, il sorso è rotondo e pieno, tannico ma dal sorriso agile. Ideale con un menù della tradizione toscana, dagli antipasti tipici fino a pappardelle al ragù di cinghiale