Chirouble 'Chatenay' Daniel Bouland 2023
Daniel Bouland

Chirouble 'Chatenay' Daniel Bouland 2023

Il Chirouble "Chatenay" della cantina francese Daniel Bouland è un Gamay in purezza vivace e fruttato perfetto per accompagnare pasti a base di carne. Le uve per realizzare questa etichetta vengono attentamente selezionate e l'affinamento procede in botti di legno per 11 mesi. Il colore è rosso rubino dai riflessi brillanti mentre gli aromi sprigionati ricordano frutta a bacca rossa, spezie dolci e sensazioni di violetta. Il sorso è fruttato, vinoso, elegante, armonioso e dal finale lungo

31,50 
Premi e riconoscimenti
92Robert Parker

Caratteristiche

Denominazione

Chiroubles AOC

Vitigni

Gamay 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica e malolattica in legno a temperatura controllata

Affinamento

11 mesi in botti di legno

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CHIROUBLE 'CHATENAY' DANIEL BOULAND 2023

Colore

Rosso rubino brillante

Profumo

Fragrante, vivace, note di frutta a bacca rossa incontrano sensazioni floreali e speziate

Gusto

Fruttato, vinoso, dai tannini vellutati ed una chiusura elegante

Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Robert Parker202192 / 100Vino eccellente

Daniel Bouland

Ettari vitati8
IndirizzoVillié-Morgon - 69910 - (Francia)

Perfetto da bere con

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Pasta sugo di carne

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Risotto con carne

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Risotto ai funghi

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido