Cielo Sommerso' Tenuta San Marcello 2023

Name: Cielo Sommerso' Tenuta San Marcello 2023
Brand: Tenuta San Marcello
SKU: 23V96501
Price: 34.5 EUR
Availability: InStock

Il vino "Cielo Sommerso" è un orange wine a base di uve Verdicchio che viene affinato in anfore georgiane per circa 9 mesi. Rivela un profilo asciutto e avvolgente, profondo e schietto, di vibrante freschezza e dal leggero grip tannico, avvolto da un raffinato bouquet di frutta candita, spezie orientali, miele d'acacia e sensazioni di scorza d'agrumi ed erbette aromatiche.

34,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Marche IGT

Vitigni

Verdicchio 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Marche ( Italia )

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica con macerazione sulle bucce

Affinamento

9 mesi in anfore georgiane di terracotta (qveri)

Filosofia produttiva

Vignaioli Indipendenti, Macerati sulle bucce, Fatti in anfora, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL CIELO SOMMERSO' TENUTA SAN MARCELLO 2023

Colore

Aranciato con riflessi ambrati

Profumo

Note di miele, vaniglia, spezie orientale, agrumi canditi ed erbe balsamiche

Gusto

Vellutato, sostanzioso, ricco e di grande freschezza, con un piacevole e leggerissimo tannino

Temperatura

14°-16°C

Quando aprire

Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per orange wine di media struttura, che necessitano di una leggera ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni

Tenuta San Marcello

Anno fondazione	2008
Ettari vitati	3.7
Produzione annuale	15.000 bt
Indirizzo	Via Melano, 30 - 60030 San Marcello (AN)

Perfetto da bere con

Tartare di pesce

Pesce in umido

Carni bianche

Formaggi erborinati

Le bottiglie di Tenuta San Marcello

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