Cinerino Marziano Abbona 2023
Abbona Marziano

Cinerino Marziano Abbona 2023

Il "Cinerino" è un vino bianco del Piemonte morbido e avvolgente da uve Viognier, affinato in botti di acacia per 7 mesi. Ha un bouquet ricco di frutta matura, spezie e brezze minerali. Al palato è morbido e vellutato, coerente con l'olfatto e ricco di sostanza

Non disponibile

24,90 
Premi e riconoscimenti
3Vitae AIS

Caratteristiche

Denominazione

Langhe DOC

Vitigni

Viognier 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Affinamento

7 mesi in botti di acacia, con battonages giornalieri

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CINERINO MARZIANO ABBONA 2023

Colore

Giallo, con riflessi verdognoli brillanti

Profumo

Ricco e complesso, con piacevoli note di frutta matura e delicati sentori speziati e minerali

Gusto

Pieno e morbido, ricco e vellutato, ben equilibrato ed armonico, conferma i profumi fruttati e gli aromi speziati

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Vitae AIS20213 / 4Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico

Abbona Marziano

Anno fondazione1970
Ettari vitati60
Produzione annuale350.000 bt
EnologoMarziano Abbona e Gianluca Marciano
IndirizzoAzienda Agricola Marziano Abbona, Borgata San Luigi, 40 - 12063 Dogliani (CN)

Perfetto da bere con

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Sushi e Sashimi

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Tartare di pesce

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Pesce e crostacei al vapore

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Carni bianche

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Formaggi freschi