Collio Bianco Ferlat 2022

Name: Collio Bianco Ferlat 2022
Brand: Ferlat
SKU: 22V99491
Price: 26.5 EUR
Availability: InStock

Il Collio Bianco della cantina Ferlat è un Pinot Bianco in purezza capace di rappresentare alla perfezione il territorio dal quale proviene. Le uve vengono selezionate manualmente e la fermentazione avviene in maniera spontanea con il solo utilizzo di lieviti indigeni mentre l'affinamento procede in vasche d'acciaio. Il colore giallo paglierino luminoso introduce aromi di frutta e fiori bianchi con leggeri cenni speziati. Il sorso è agile, pieno, ricco, equilibrato e lungo

Annate: 2021

2022

26,50 €

Premi e riconoscimenti

3Vitae AIS

Caratteristiche

Denominazione

Collio DOC

Vitigni

Pinot Bianco 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Friuli Venezia Giulia ( Italia )

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Breve macerazione del mosto con le bucce (24 h) seguita da una pressatura soffice, fermentazione alcolica spontanea

Affinamento

Qualche mese in vasche d'acciaio

Filosofia produttiva

Vignaioli Indipendenti, Artigianali, Lieviti indigeni

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL COLLIO BIANCO FERLAT 2022

Colore

Giallo paglierino brillante

Profumo

Intenso, ricco, note di fiori bianchi incontrano nocciola e frutta gialla

Gusto

Fresco, pieno, equilibrato e lungo

Temperatura

10°-12°C

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni