Collio Bianco 'Fosarin' Ronco dei Tassi 2022
Ronco dei Tassi

Collio Bianco 'Fosarin' Ronco dei Tassi 2022

Il Fosarin nasce dal tipico uvaggio del Collio con Friulano, Malvasia e Pinot Bianco, affinati per 5 mesi in barrique. Questo Collio è un vino bianco di media intensità e struttura che regala un bouquet di anice, pesca gialla e yogurt e che in bocca colpisce per sapidità e persistenza

Non disponibile

21,50 €
Premi e riconoscimenti
3Gambero Rosso

Caratteristiche

Denominazione

Collio DOC

Vitigni

Friulano 35%, Malvasia 20%, Pinot Bianco 45%

Tipologia

Vini Bianchi

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Affinamento

5 mesi in barrique

Filosofia produttiva

Vignaioli Indipendenti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL COLLIO BIANCO 'FOSARIN' RONCO DEI TASSI 2022

Colore

Giallo paglierino

Profumo

Delicato ed elegante, con sentori di anice, pesca gialla e yogurt

Gusto

Pieno e ricco, sapido e caldo, con un finale lungo e persistente

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Gambero Rosso20223 / 3Vino eccellente

Ronco dei Tassi

Anno fondazione1989
Ettari vitati25
Produzione annuale110.000 bt
EnologoFabio Coser
IndirizzoLocalità Montona, 19 - 34071 Cormons (GO)

Perfetto da bere con

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Pasta al pesce in bianco

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Carni bianche

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Risotto ai frutti di mare

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Pasta sugo di verdure

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Formaggi freschi

Le bottiglie di Ronco dei Tassi