Cornalin Rosset 2023
Rosset

Cornalin Rosset 2023

Il Cornalin di Rosset è un vino rosso che nasce da vigneti posti a 750 metri sul livello del mare e si presenta con un bouquet di susine e ciliegie, con un finale di chiodi di garofano. Al sorso presenta una bella struttura e un'ottima freschezza ed è caratterizzato da grande bevibilità

20,50 

Caratteristiche

Denominazione

Valle d'Aosta DOC

Vitigni

Cornalin 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Affinamento

Alcuni mesi in anfora

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CORNALIN ROSSET 2023

Colore

Rosso rubino

Profumo

Note di susine e ciliegie, con un finale che vira su toni speziati di chiodi di garofano

Gusto

Di media intensità e struttura, di bella freschezza ed eleganza, molto bevibile

Temperatura
16°-18°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

Rosset

Anno fondazione2001
Ettari vitati12
Produzione annuale60.000 bt
EnologoMatteo Moretto
IndirizzoAz. Agricola Rosset Terroir, Località Torrent de Maillod, 1/A - 11020 Quart (AO)

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Pasta sugo di carne

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Risotto ai funghi

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Carni bianche

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Formaggi stagionati