Coteaux Languedoc Blanc 'Manon' Clos Marie 2022

Il Coteaux Languedoc Blanc “Manon Blanc” di Clos Marie è un bianco intrigante e avvolgente prodotto da uve raccolte nei pressi del gioiello della Languedoc, Pic Saint-Loup. La cantina lavora in maniera artigianale, seguendo i principi della biodinamica per valorizzare al massimo il territorio. Sentori erbacei di menta scaturiscono dal calice, che insieme a note iodate e di frutta tropicale creano un profilo unico e spiazzante. Al palato sorprende ancora, il sorso è fresco, croccante, minerale e piacevolmente amaro sul finale. Da provare con piatti etnici come un curry moderatamente piccante