Côtes de Bourg Château Grand Launay 2022
Château Grand Launay

Côtes de Bourg Château Grand Launay 2022

Il Côtes de Bourg di Château Grand Launay è un Bordeaux artigianale prodotto secondo i principi biodinamici. Matura in vasche di cemento e botti di rovere usate, così da ottenere sia freschezza, aromaticità e rotondità al sorso. Al naso si avvertono intensi sentori di frutti neri e aromi di torrefazione, dovuti agli anni in bottiglia, che ricordano il tabacco e il cacao. Al palato è morbido, setoso, molto diretto e presenta una buona persistenza aromatica 

Annate: 2020
2022
11,40 €

Caratteristiche

Denominazione

Côtes de Bourg AOC

Vitigni

Merlot 70%, Malbec 30%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Bordeaux ( Francia )

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni in vasche d'acciaio e cemento

Affinamento

6 mesi in cemento e dai 6 ai 12 mesi in botti di rovere

Filosofia produttiva

Senza solfiti aggiunti o minimi, Artigianali, Biodinamici, Biologici, Lieviti indigeni

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL CÔTES DE BOURG CHÂTEAU GRAND LAUNAY 2022

Colore

Rosso rubino con riflessi granati

Profumo

More mature, mirtilli, tabacco e cacao

Gusto

Franco, setoso e minerale, tannini sottili e buona persistenza

Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 7 anni

Château Grand Launay

Anno fondazione1970
Ettari vitati28
EnologoPierre-Henri Cosyns
IndirizzoSCEA COSYNS, Château Grand Launay, 74 route des vignobles - 33710 Teuillac (Francia)

Perfetto da bere con

alt text

Pasta sugo di carne

alt text

Carne arrosto e grigliata

alt text

Carni bianche

alt text

Carne rossa in umido

alt text

Formaggi erborinati

Le bottiglie di Château Grand Launay